■カンパーニュ（ドゥミ）
お召し上がりの目安：2〜3人分

外はしっかり香ばしく、中はしっとりもっちり食感。セレアル、ノワエレザン、フィグ
などのベースになるスタンダードな生地は小麦88％、ライ麦12％の配合で酸味は
ほとんどなく優しいミネラル感としっかりした旨味を醸し出している逸品。


フランス産小麦88%：フランス産ライ麦12%：フランス産岩塩：自家培養干しブドウ酵母
焼成前：約700g


※保存料が入っていない為、到着当日にお召し上がりにならない場合は一枚ずつスライスした後
ラップし冷凍庫にて保存ください。


※左：グラン　中：ドゥミ　右：プティ